Tábua de corte de HDPE-de qualidade alimentar
Higiene e segurança, anti-bacteriana e anti{1}}mofo: o material HDPE tem uma estrutura bem estruturada, quase sem poros na superfície. Isso significa que não absorve água ou óleo e pode impedir que resíduos de alimentos e umidade penetrem desde a fonte. Portanto, é menos provável que mofem ou criem bactérias. Segundo dados relevantes, a sua resistência a bactérias comuns como Escherichia coli e Staphylococcus aureus pode atingir 99,6%.
Proteja as ferramentas, seja durável e minimize as marcas.
A dureza do HDPE foi projetada com precisão para ser perfeita. Ao cortar vegetais, ele pode proteger eficazmente a lâmina e evitar que a borda da lâmina fique cega.
Leve e fácil de usar, com limpeza conveniente.
A densidade do HDPE é muito inferior à da madeira e da pedra. Seja para levar ou para limpar, é muito fácil. Além disso, a superfície lisa pode ser limpa como nova simplesmente enxaguando com água limpa.
Longa vida útil
Se usado corretamente (evitando cortes extremos de ossos), normalmente pode ser usado por 3 a 5 anos ou até mais, e oferece uma ótima relação custo / benefício.

Problemas potenciais de placas de corte HDPE
Claro, também existem alguns aspectos que precisam ser observados:
- Não resistente a altas temperaturas: embora o material HDPE seja mais resistente-ao calor do que os plásticos comuns, ele não suporta altas temperaturas por muito tempo. Não o utilize como almofada isolante térmica e não é recomendado colocá-lo na máquina de lavar louça ou fervê-lo com água fervente por muito tempo, caso contrário, pode deformar-se.
- Pode causar marcas de faca: esse é um recurso comum a todas-tábuas de corte não metálicas. Após um período de uso, a superfície das tábuas de corte HDPE inevitavelmente desenvolverá alguns arranhões. Embora não caiam, as marcas mais profundas da faca podem acumular sujeira e contaminantes. Portanto, quando as marcas de faca são numerosas, é hora de considerar a substituição da placa.
- Seleção cuidadosa necessária: Algumas tábuas de corte de plástico de qualidade inferior no mercado podem utilizar materiais reciclados. Esses produtos geralmente apresentam cor escura e cheiro forte, podendo conter substâncias nocivas ao corpo humano. Portanto, é muito importante adquirir produtos de marcas conceituadas e com garantia de qualidade nos canais oficiais.
Dicas para selecionar e usar um quadro pequeno
Se você está planejando comprar uma tábua de cortar HDPE, preste atenção aos seguintes pontos:
- Observe os rótulos e a aparência: ao comprar, certifique-se de identificar os produtos feitos de materiais de "HDPE de qualidade alimentar" ou "PE". Seria melhor escolher aqueles com rótulos de certificação de segurança relevantes. Selecione produtos semi{3}}transparentes, com cor uniforme, sem impurezas e sem odores pungentes.
- Seleção de espessura e desenho: Para uso doméstico diário, recomenda-se escolher uma tábua com espessura de 1,5 cm ou mais. Isso o tornará mais estável quando usado. Algumas tábuas de cortar têm designs antiderrapantes (como almofadas de borracha nas bordas ou padrões-antiderrapantes na superfície) ou têm um anel de canais de drenagem para evitar que o suco escorra para a bancada ao cortar ingredientes. Esses pequenos designs são muito práticos.
- Manutenção Diária:
- Separe alimentos crus e cozidos: é melhor preparar duas tábuas de cortar ou usar cores diferentes (como vermelho para carne crua, verde para vegetais e azul para frutos do mar) para separar alimentos crus e cozidos, frutas e vegetais, para evitar contaminação-cruzada.
- Limpeza suave: Basta utilizar água morna e detergente neutro junto com uma esponja para limpeza. Evite usar lã de aço, pois pode riscar a superfície.
- Substituição regular: Se notar que a superfície da tábua de cortar está coberta de marcas de faca, ficou preta ou deformada, é necessário substituí-la imediatamente. Geralmente, é recomendado substituí-lo uma vez a cada 1-2 anos.
Especificações Técnicas
| Material | HDPE-de qualidade alimentar |
| Grossura | 10–50 mm |
| Resistência à temperatura | -40 graus a 80 graus |
| Densidade | 0,94–0,96 g/cm³ |
| Superfície | Suave / Texturizado |
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